เลือกทำเลทอง ขายลูกชิ้นปิ้ง อย่างไร? ให้ปัง! ขายดิบขายดี!
สาระน่ารู้
การทำให้ธุรกิจลูกชิ้นขายดิบขายดี มัดใจลูกค้า โกยกำไรแบบเน้น ๆ นั้น นอกจากเรื่องของคุณภาพของลูกชิ้น รสชาติที่ดีของน้ำจิ้ม หรือการมีผักเคียงบริการแล้ว “ทำเลขายลูกชิ้น” ก็เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะไม่ว่าลูกชิ้นจะรสเด็ด ผลิตจากเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพมากแค่ไหน แต่ถ้าขายในทำเลที่ไม่ถูกที่ถูกทาง เช่น คนผ่านไปมาน้อย ไม่สะอาด ไม่สะดวกในการจอดรถ เป็นต้น อาจทำให้ธุรกิจขายลูกชิ้นขอ
